-
Képzés megnevezése: Panziós-fogadós
Turizmus-vendéglátás ágazat 2 éves képzése, amely szakképzettség megszerzésével zárul.
A panziós-fogadós feladatai rendkívül szerteágazóak, hiszen a szakma óriási fejlődésen ment és megy keresztül napjainkban is. A szakma szépsége, hogy a turizmus szereplőinek igényeit szolgálja ki, a panziós-fogadós óriási felelősséggel van felruházva, hiszen rendkívül sok feladatot kell egy személyben ellátnia.
Kompetenciaelvárás: széleskörű tájékozottság, jó kommunikációs készség, problémamegoldó képesség, vendégszeretet, szervezőképesség.
A szakképzettséggel rendelkező:
- üzemelteti a vendéglátóhelyet,
- marketing tevékenységet végez,
- vendégekkel, partnerekkel kapcsolatot tart,
- konyhát üzemeltet,
- karbantartásokat biztosítja,
- ügyel a vendéglátóhely környezetére,
- takarítást folyamatosan precízen biztosítja,
- vendégek számára programokat szervez,
- logisztikai feladatokat ellát,
- gazdálkodási és pénzügyi ügyeket intéz,
- munkavédelmi, balesetvédelmi, tűz és környezetvédelmi előírásokat betartja és betartatja,
- irányítja, szervezi és értékeli a munkatársak munkáját,
- kapcsolatot tart más szolgáltatókkal, más szállásadókkal partneri viszonyt kialakítva működteti a vendéglátó egységét.
Ajánlott mindenki számára, aki a vendéglátásban találja meg azokat a kihívásokat, amelyek érdeklik. Szereti a vendégeket, a turisztikai-vendéglátó tevékenységet hosszú távra tervezi.